在快餐赛道同质化严重、消费者口味愈发挑剔的当下,一款承载着清代川式美味记忆的新派石锅鸡,正以强劲势头席卷市场 —— 它就是一肆五陆石锅鸡。自 2019 年 6 月由六位资深餐饮人共同创立以来,这个品牌便以 “传承川菜经典,创新出品之道” 为核心理念,在巴蜀原味的基础上大胆融合各大菜系精华,不仅保留了石锅鸡的传统鲜香,更拓展出石锅鱼、石锅牛肉、石锅排骨等多元产品线,一举填补了轻型餐饮市场 “特色化 + 标准化” 的空白。
不同于传统餐饮品牌的缓慢起势,一肆五陆石锅鸡从诞生起就自带 “爆款基因”。其秘诀在于精准抓住了当代消费者的核心需求:既要 “好吃”,又要 “实惠”,还要 “新颖”。品牌选用太行山走地鸡为原料,肉质紧实且鸡味醇厚,无需过多调料便能凸显本味;搭配含 16 种人体所需微量元素的西藏达布石锅,让美味与食疗功效兼具;再配上当季直供的五常大米,蒸出的米饭自带甜香,成为石锅鸡的最佳搭档。更关键的是,这样一份兼具品质与特色的餐品,人均消费仅约 20 元,无论是上班族午餐、家庭日常聚餐,还是朋友小聚,都能轻松满足,也因此迅速积累了超高人气,门店常常座无虚席。
如今,一肆五陆石锅鸡不仅凭借 “好卖、好做、好吃” 的优势站稳脚跟,更以 “整店输出” 模式向全国诚招合作伙伴。对于想入局餐饮却缺乏经验的创业者而言,这个品牌无疑是 “快车道”—— 从选址、装修到运营、营销,总部提供全方位指导,即使 0 经验也能快速复制成功。在快餐行业寻求新突破的当下,一肆五陆石锅鸡正以新派川味的独特魅力,引领着轻型餐饮的新方向。
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